66读书

第4章（第2页）

胖大婶学会后，第二日便给主母做了一份，得了好大的夸奖，现在想起来，还忍不住想笑，她笑得脸上的肉一颤一颤的，不自觉的摸着耳边的金耳钉，这就是当时主子赏下来的，连带她家小儿子，都送进二少爷院里做小厮。胖大婶自豪的挺起胸脯。

大姑娘简直就是她的福星！

小花见恩人来了，立马上前磕了几个响头，江楚楚拦都拦不住，还是露珠仗着力气大，上前一步，把她拉起来。

江楚楚笑眯眯的走进厨房，见众人围着，便道：“今日准备做一道酱香饼。”

从前她都是自己研究些吃食，昨晚从系统得到了酱香饼的方子，今天便忍不住来试试。

她指挥着做面点的厨娘上前，得了命令的师娘立马上前，其他人则围在旁边观看。

大姑娘心地是顶顶好的，每次教些食物方子，都不禁止她们观看，所以大家都围在一起，想着学会了，可以一代一代传下去。每个人都看的特别认真。

只见擅长面点的厨娘洗干净手，将衣袖卷起，开始按照姑娘的指示干活。

面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团，然后将揉成光滑的面团放在盆里，上面盖上一个盘子醒一会。醒面的同时可以制酱，先将葱花剁碎备用，在锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。这一步是为了让油爆香。然后放入一匙秘制大酱，和准备好的小葱炒出香味。加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉，搅拌均匀。把大火改成小火煮，用水淀粉进行勾芡。

然后把醒好的面擀成一张大薄片。上面撒一层花椒面，刷上适量的油。使面皮上都沾到油。然后放入铁锅中盖上盖子。

“可以了。”随着锅盖掀起来的一瞬间，鲜香扑鼻，明明肚子不饿，最终还是不由自主的分泌口水。依云上前用小刀切下一小块，仔细的把这一小块切成更小的块，方便姑娘入口。麻利的切好后，递给姑娘。

江楚楚一口咬下去，只觉得调料的香味完全的渗进了面饼里，酱香四溢，味蕾得到了极大地满足，轻轻咀嚼，香味立马扩散，传遍整个口腔，让人意犹未尽。

系统出品果然名不虚传！

“打包三份，一份给父亲，一份给母亲，还有一份给哥哥嫂子送去，剩下的装进食盒，我有用处。”江楚楚说着，不忘用竹签插起酱香饼，分别给露珠和依云投喂了两块。

看着她俩吃得满足，江楚楚也开心极了，她们虽是主仆，但自小一起长大，情同姐妹。

“姑娘，真是太好吃了！我从没吃过这么好吃的饼。”露珠被香得找不到北，捂着嘴回味。

一向稳重的依云也认真的点点头，眼睛亮晶晶的看着自家姑娘。

怎么办！更“爱”姑娘了呢！