66读书

第4章（第1页）

再来到卖菜的地方，买了炖肉用的香料，还有干辣椒、花椒，去蔬菜摊上买了青椒、葱姜蒜、土豆、番茄，还买了些蘑菇。

之后又去买了些蛋，推车把手上挂着大包小包的食材，一大一小来到了水产区，林易买了条鲜活的鲈鱼，让摊主给处理了。

接着去水果区买水果，买了橘子、香蕉、青提。

打算离开的时候，他发现小孩儿嘴角有些口水，还在咽唾沫，顺着小孩儿的视线看去，是个老人摆的小摊，小摊上在烙饼，乳白的米浆倒入半个巴掌大的三角形铁质模具中，中间加上红糖，再加入米浆，注意到林易跟周来，老人招呼道：“三角粑（音同巴），又甜又香的三角粑！”

从老人身前特制的烙饼工具中，一股很特别的香气传出来，那是米浆在热油作用下的香气，似乎还带着点微酸的气味，并不让人反感，反而让人更有食欲。

林易问周来：“想吃这个吗？”

依依不舍地从老人身前摊子上收回视线，小孩儿看着林易，想了想，点头。

林易笑了，说：“好，我们去买三角粑。”

他走过去问老人：“三角粑怎么卖的？”

老人：“五角一个。”

这几天林易已经大致摸清了这个世界的物价，半个巴掌大的饼，还加了馅，五毛一个算是很便宜了，他说：“来十个。”

老人：“好嘞！”

九个饼装进袋子里，一个饼分开装，因为出锅有一会儿了，饼不算烫，林易把一个饼分了小半给小孩儿 ：“慢慢吃。”

小孩儿迫不及待张开嘴咬了起来，林易没说什么，单手推车，拿着剩下的大半个饼开吃。

因为是油煎出来的饼，外皮有些韧，也有些脆，是很特别的口感，咬开之后，里面就是厚厚软软的糕体，不像蛋糕那么松软，有些绵绵啾啾的口感，吃起来还有些弹牙。更妙的是这个三角粑的味道只是微甜，但同时又带着点类似酸奶的发酵味，就算只是单吃糕体，也不会让人腻。

第二口的时候，咬到了红糖，经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆，顺着糕体流入了嘴里，微微一咬，甜香弥漫。

好吃，是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。