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陈德嘉觉得不上手都对不起这片竹林的慷慨。为方便携带,他采的都是20~30厘米长的笋,用溪边的青藤捆着。
于是,当暮色四合时。冯潇就看到了出门遛自己的狗子左手一捆青蒿,右手一捆竹笋,踩着饭香回到了营地。
还知道带食材回来?不错。
“你在哪里找到的水竹笋?”冯潇边切松茸边问。
“啊,原来它是水竹的笋。就在昨天我们打鱼的那条溪,往上游再走一点。”
冯潇点点头,觉得明天可以再去沿溪探索一番,说不定还会有其他收获。
切成厚片的松茸,刷上油放在烤架上,用烧得通红的炭火烘烤。
油滴到炭火上,滋啦啦的响,一时间烟香四溢。
这也就在野外,才敢这么弄,要是在家里油烟机得被气死。
今天也是很成功的一次厨房作业,包括米饭。
陈德嘉原本还很得意自己焖饭佳作,只是等松茸炖鸡汤一端上桌,他就顾不得别的。鸡汤浓郁,松茸爽滑,鸡肉也一点儿不柴。
碳烤松茸片由于烤制的过程当中一部分水分蒸发,使得香味更为醇厚,入口之后的口感也比炖煮过的更加弹牙。
一种食材,两种风味。都割舍不下,只恨自己没有长两张嘴。
冯潇吃饭的时候一般不习惯说话。陈德嘉吃起饭来也顾不得说话,但他又似乎想表达自己吃到口中的东西很棒。
于是他们这边的吃饭画面就显得有些奇怪。
导演坐在摄制组的帐篷里,招手调了一个镜头,给三队的餐桌拍特写。
冯潇吃饭的速度非常快,快得都让导演觉得她没有嚼就咽了下去。就跟似乎担心有人随时会来抢她手里的碗一样。这得是多好吃才能活生生的把一个大好的前女团成员逼成这样?
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