66读书

第19章 爱的初体验（第1页）

“什么天长地久~

只是随便说说~

你爱我哪一点~

你也说不出口···”

五个人泡完了温泉在酒店房间的花园里撸着串喝着酒。

音响里放着张震岳的歌，桌子上摆了一排子弹杯，一碟盐，一碟柠檬，几个骰盅和半瓶龙舌兰。

龙舌兰酒，别称墨西哥的灵魂，是一款蒸馏酒，发源于墨西哥，墨西哥国酒，属于烈性酒，酒精度在40度左右。银色龙舌兰酒体清澈、透明，金色和微陈龙舌兰口感丰富、饱满。陈年龙舌兰酒带有橡木的芬芳。

龙舌兰酒以龙舌兰为原料，制作方法是将采收的龙舌兰叶片取下，再将中心部分运回酿酒厂煮熟切块、压碎榨汁，最终发酵并两次蒸馏得到最终的酒液。其种类有Mezcal、Tequila、Raicilla等，可用来当做基酒调制鸡尾酒，或搭配盐和青柠饮用，也可以直接纯饮或者加冰享用。

西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。

大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前，龙舌兰酒一直保持着其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。

Meal wine的雏形经过了长久的尝试与改良后，才逐渐演变成为我们今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。

在墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

唐泽舔了舔嘴角残存的盐渍，有点疼，他偷偷瞥了眼丢丢，发现丢丢也在看着他。

“痛哇。”丢丢语气不明地问道

众人闻言也看向唐泽，

“对哦，你跟那个眉山道士打架嘴皮子都遭打破了得嘛。”林依恍然大悟道。

“小事，就当被狗咬了。”唐泽满不在乎的又倒给自己倒了一杯

“噗..”丢丢听着他的话一口酒直接喷了出来。

“咳...咳...”