66读书

第19章（第1页）

岑开致想了想，又从水缸里捞起一漏勺圆圆的蛤蜊投进去煮了，再烹了一点黄酒，鲜上加鲜，香气四溢。

昨日乔阿姐的夫君打了几只兔子，他们自家不吃，卖给岑开致了。

兔子可爱但能吃，吃光了岑开致一株嫩嫩的小菜，被她立马下手给做了。

花椒油、香油、调和成的酱汁，又撒上蒜汁、大葱丝、姜粒，冷卤了一夜，兔肉又细嫩，早就入味了。

本是留着自家慢慢吃的，江星阔这一餐，总要分掉一整只。

他胃口大，泉九单给他带了好几次饭，岑开致心里有数。

这两道菜并上一碗饭，先让阿姥给江星阔送过去，又炒了一道蒲瓜虾米，蒸了一个水蛋。

阿姥进来收拾锅碗，让岑开致出去凉快凉快。

院里，阿囡发顶盖着一片荷叶，正趴在井沿边上看西瓜浮沉。

这西瓜是昨夜放进去的，阿姥允她午后才吃，这就惦记上了。

店里的客人已经走的差不多了，岑开致移开屏风，好给江星阔透透气。

他碗里的饭已经下去一半了，又夹了一筷子的蒲瓜，软软嫩嫩的，瓜类特有的清味，非常滑口。

“阿致，你想吃什么，我给你弄点吧。”钱阿姥的声音从后院传来。

“你还没吃？”江星阔想说一起吃点呗。

可他胃口大开，压根省不下什么，又担心岑开致嫌弃这菜都是他吃残的。

岑开致摇摇头，她闻油烟都闻了个空饱，胃口不是很好。

“阿姥，我去对面买碗粥，您收拾了就歇了吧。”

岑开致不做粥，也不做面。不做面是因为她实在赶不上北人的手艺。