66读书

第20章（第1页）

作者有话要说：　　上手了，真不容易啊嘻嘻

☆、第 24 章

回春楼老掌柜这个郁闷劲儿就别提了，天天儿盼着几位爷能来捧捧场，盼的眼睛都蓝了，可就是盼不来啊。

要说在这京城里头开买卖容易吗，地面上，官面儿上，都得打点明白了，好容易这买卖戳起来了，还得挖空了心眼子，琢磨着怎么跟同行竞争。

四九城旁的不说，上不得台面，有点儿名号的酒楼饭馆子，那真是比牛毛都多，家家都有自己的绝活儿，谁也不是白给的。

他这回春楼的绝活儿是小炖肉，选精养的小猪仔，不等长太大，就得宰了，取那肋条中间的五花肉，洗净，切条，葱姜切段，锅里头烧水，等水滚了把五花肉放进去，这一水是断猪骚，另起底油，大料，花椒，葱姜炝锅，再把五花肉搁进去，烹料酒兑鸡汤，再放上他回春楼秘制的小料包，小火炖上一盏茶的功夫，出锅，那香味儿能飘出二里地去。

就凭这一道小炖肉，回春楼站住了脚，可站住脚归站住脚，到底得图个长远不是，要长远就得拉主顾，这京城里头饭馆酒楼的大主顾，头一份就得说以小王爷为首的几位爷。

那街面儿上卖苦力的力巴能有个这个闲钱吗，一年到头都没说沾点儿荤腥的，过年过节吃顿肉饺子了不得了，哪舍得下馆子，这下馆子就得是有钱有闲有家底儿的才成，这四位爷的家底不用说了，就那买卖干的也大，银子赚的几辈子都使不完。

举凡京城里的字号，那个不是三天两头寻名目请这几位爷上门，就是不要钱，也恨不能这几位爷天天光顾，这几位那就是镶金嵌玉的招牌啊，往哪个馆子里一坐，您就瞧吧，没几天，京里那些达官贵人闻着风就来了，那火起来，雅间的座位都能排出去一个月，银子捏在手里，谁不乐啊。

他回春楼当初可也有过这样的光景，就是这位小王爷吃了一回小炖肉，转过天儿四位爷在楼上吃了两天席，回春楼就火了一个多月，后来这几位爷挪了地儿。

他这回春楼的买卖虽说也不差，到底不如那些日子，今儿扎不棱一见这位小爷过来，掌柜的嘴差点儿乐歪了，忙着吩咐后厨预备好了，打叠起笑脸迎了出去。

可哪知刚迎到门口，还没搭上话呢，被这位小爷一下子拨到一边，刚回过神儿来，小王爷已经奔着后头去了。

掌柜的不明白啊，忙着跟过去，才知道这位小爷是给屎憋得，相中了他回春楼的茅厕，这叫什么事儿啊。

偏老掌柜心里郁闷，脸上还不能挂出来，也不能把小王爷撂在茅厕里，自己前头招呼客人去，只得在这后院里伺候着。

虽说站在茅厕外头，可听里头那动静，老掌柜心说，这位小爷这是吃了啥了啊，这拉的大肠头都出来了吧！

过了小半个时辰，才见小王爷猫着腰从里头慢慢挪出来，走一步，那腿儿都直打晃，脸色都成了青白的，掌柜的心里暗叹，这可真是，好汉也禁不住三泡屎，这位爷今儿是拉脱了神了。

得禄忙上前去搀着，咬牙道：“一定是那悍丫头使的坏，那鸡蛋饼里不定下了药，这是要毒死爷啊，一会儿我让衙门的人去把那丫头抓进去，先狠狠打她二十板子，再问他一个无辜害人之罪，管教她吃不了兜着走。”

话没说完，脑袋上就挨了叶驰一巴掌，叶驰有气无力的说：“那是我媳妇儿亲手烙的鸡蛋饼，你是想让衙门里把媳妇儿抓去问罪不成，一边儿去，没你什么事儿，小爷这两天油腻吃多了，我媳妇儿给我下点儿泻药，小爷正好清清肠胃，哎呦，不成，爷还得拉……”