66读书

第13章（第2页）

当然这会儿她也不会显真本事，只是拣着都会的几样寻常菜改善了做法，荤素搭配了让忍冬做了三菜一羹出来。

一道葱烩羊肉，一道鲜鱼烧，一道芙蓉菇片，一道素五珍羹。

男女有别，菜都分出了两份，西岭和玄五端了一份儿去了厅里，主仆三个端了自己那份儿回了房。

被西岭千呼万唤请出门，黑着脸不愿意的七爷，“说了这会儿没味口……什么味儿这么香？”

等见到案上冒着腾腾热气色香味儿俱佳的几样菜式，“小县城里还藏着这样手艺？”

西岭先不说破，夹了几筷子菇片到碟里，“七爷先尝尝素的。”

七爷拿过筷子吃了一口，眉毛就挑了起来，“鲜得很！”

再不用西岭让着，又往羊肉夹去，跟着赞道，“嫩而不腻，也没有腥膻味儿，这厨子很有些本事。”

又招呼西岭玄五几个，“别瞧着了，赶紧用吧。说了多少回，外头没那么多规矩。”

西岭四个应着坐了，好在主仆虽一桌用饭，却是分了餐的，这样几个就没那么拘谨放不开了。

不像七爷在房里闻不到味儿，西岭几个都在外面，早闻着厨房散出来的味儿不能自己了。

于是，主仆五个俱都埋头用膳，都没功夫倒出嘴说话。

七爷不但给自己那份儿菜都吃了，一个大蒸饼也进了肚。

西岭见了差点没热泪盈眶，在家里山珍海味挑着吃的时候七爷都没这好胃口。

七爷是真的吃美了，“难得开了胃口，这厨子不错，给足了工钱，叫他和咱们走吧。”

西岭这才不瞒了，“七爷，这是我托冯娘子主仆做的。”

七爷却不大信，“那结巴娘子？贵女们哪个说会下厨的不是吹嘘，都是站那儿装样子，没有厨娘连碗羹都弄不出来。”

“冯娘子也不自己下厨，可她是真会指点，她那婢女都是照着她说的来做的，用料多少火候大小可是讲究呢，离了冯娘子，我瞧着那婢女自个儿是做不出这样好味儿。”西岭早都观察过了。