66读书

第15章（第1页）

于是干脆叫他自个儿量了腰。

待量了衣裳，常平安又重新背对着阿桃坐回小杌子上剁萝卜，咚咚框框剁了半天，耳朵上的红色还一直没消下去。

阿桃手快，常平安才把一筐子萝卜剁完，她衣裳样子就裁剪的差不多了。

见萝卜都切好了，她才歇了手里活计准备去腌萝卜。萝卜要想腌的脆，还要把水分拧干，她力气儿还是太小了，拧了半天，还是不够劲，常平安放下喝水的杯子，又自觉过来拧萝卜。

腌萝卜跟泡萝卜不同，吃的一个脆生有嚼劲，阿桃用葱姜蒜跟辣子泡了一小罐萝卜片儿留着吃，余下还是都准备腌起来，只因这样能放的久。

萝卜拧干就一层一层撒盐，外头坛子晒干了，就把萝卜装进去，等水分彻底腌出来再放外头晒干再放回坛子里封好。雪里蕻也如法炮制，两个坛子装满过后都叫常平安搬回仓房里去了。

这些都腌好了够吃到明年秋后了。

阿桃继续坐在檐下做衣裳，针在指尖翻飞，针脚细密有致，她在哪都是肯吃苦愿意学的，无论是上辈子还是这辈子，抓住一切机会，说不得往后就有用处，，因此这一手针线活她也是下了狠心跟着宋妈妈学的，如今手艺比起外头那些绣娘并不差什么，若是回头进城小买卖干不下去，她即便是去做绣娘也是能养活自己的。

所以阿桃并不会为将来太过忧心。

常平安又去外头看陷阱里头有没有逮到东西，开始她一个人待在这儿还有些怕，如今习惯了倒也觉得山里清净，可要说叫她一直待在山里她也是受不了的。

先那酒楼刘掌柜的说了，年前有兔子都能送过去，不过住在山里，下山多有不便。

转眼就到了腊月二十六，已经攒了十来只肥兔子了，都圈起来养着了，昨儿挖的陷阱里头还落进去一只野猪，冬天饿兽多，怕血腥味招来猛兽，常平安特地在林子里头处理好了才抗回来的，少说也有百来斤肉。

还有不少下水叫他丢了，阿桃哭笑不得，催着他又去捡回来。不说别的，单那一副猪肚子都要值不少银子。

肠衣洗干净了留着灌香肠，这肉灌香肠不好吃，正是准备今儿去街上称些正经猪肉回来灌香肠。自留了十来斤肉熏了，余下都准备今天一起带进城卖掉。

到年下年货也该买起来了，观南城地处西南，这些年官家减了税赋，加上风调雨顺，百姓日子好过，手里也有了银子，到了年底再穷苦的人家也想方设法过个体面的年好为来年开个好头。

到腊月二十九铺面都关门歇息了，因此这两日城里人最多，街上人挤人都是赶着来置办年货的。

趁着街市人多摊多，该置办的年货也都要置办齐全。

不过首先自然是要将那些肥兔子跟那几十斤猪肉卖掉，有阿桃在兔子跟猪肉自然不亏，甚至比先前定的价格还高些。

刘掌柜的酒楼除了大年初一歇息，其他时候都还正常开门的，因城里有些大户人家年下愿意到外头酒楼订席面，无论是赏人或是待客都体面，因此价格自然不低，刘掌柜自然不肯放过趁这时候赚银钱的机会。