66读书

分节阅读_16（第2页）

“有菜，我吃得少点，那个碗，三碗就够了。没菜的话，可能要五碗。”这位指的是他们家盛汤的碗。

“如果吃米饭的话，我们家会配两菜一汤，在您看来，是算有菜还是没菜”穆慧皱眉，以她前夫的观念，两菜一汤，他会罢吃的。所以万一这位屠户跟前夫一样，她怎么办。她都没有那么大的锅来煮饭。

“那得看你是什么菜了，若是烧猪蹄，我能吃一锅。不用其它的菜。”

穆慧深吸了一口气，想想，“价钱我们再订，因为不知道您和我们家的口味合不合。”她没给确定的答复，她可不爱烧猪蹄，主要是，那个太费时间，又不能剩下。真的烧一次，太浪费柴火了。

“这个你们谈。”唐婶松了一口气，她很高兴能有人租东屋，这样过一段，就不会有人再想得起之前发生的事了。就连以后北屋和西屋的价钱都能涨上去了。再说，帮着花屠户包饭，慧娘的生活就能轻松一大块，五百纹，就是半贯钱，这是他们一家四口的全月生活费。就算花屠户再能吃，总能补贴一点慧娘的。她觉得这是两好合一好的事。

晚上主菜是红烧小排，穆慧用白薯煮了饭，就是把白薯切丁，放到米饭中一起焖熟。刚熟时，把火撤掉，用木勺子把饭打散。再盖上盖子，用布把锅沿封死，放在灶边的炉膛里煨着。然后开始妙菜。先煎了中午说的蒜香蘑菇，虾酱白菜，最后是红烧小排。

利用烧菜的功夫，炉膛里持续温度让饭和白薯焖得甘香，有韧性。再盛出来时，那香味，真的就算是白饭也能吃一大碗的。

她平均的把饭菜分成两份，也就是说，花屠户一人份是他们娘三个的全部总额。她自然也不会给他送到屋里去的，只是把他的餐盘放在灶台上，让大宝去叫花屠户自己去端饭，她只端着自己的家的那份，回屋去了。

白薯饭其实是很顶饱的，穆慧只给自己盛了一小口，原本她想晚上吃粥的。这里又没有夜生活，吃完饭，做不了一会活就得睡了，吃那么多做什么。不过给人包饭，煮粥就不像样了，于是想想看，她还是不让孩子们多吃，一人盛了一小碗饭，上面放上排骨，然后淋上一小匙的烧排骨的酱汁，就像是日式的鳗鱼饭一样，而红烧小排的酱汁本就微甜，跟白薯饭的甘香非常配合。

大宝其实更像美食家了，用大帕子围着脖子，然后用自己的木匙先舀了一匙白饭，放到嘴里尝着，然后轻叹了一口气后，才小心的把淋上肉汁的米饭小口的放到嘴里，慢慢的咀嚼着，似乎在细细的品尝着滋味。

穆慧笑了，再看二宝，跟大宝一样，也用帕子围着脖子，不过用餐礼仪上，差得不是一丁点了。现在他正在啃小排，明明木勺，明明她把排骨剁成很小一块，但他还是喜欢用手抓，于是脸上已经沾满酱汁了。

“宝贝，你是我儿子，别跟一辈子没吃过小排一样好不。”穆慧真的无语了，轻敲了他一下，给他抹了一下脸和手，重新把木匙放到他的手上。然后在他面前的小盘里放上了些蘑菇和青菜。

“好好吃，跟上回小排的味道不一样呢”二宝眼睛闪闪亮。

“上回是糖醋小排，这次是红烧小排。糖醋的小排会硬一点，有嚼头；红烧的小排会软嫩入味。”穆慧笑了，果然这小子舌头不错，竟然这么吃，还会分出哪不同来。

“你怎么不吃”大宝注意到穆慧碗里是一碗白饭。

“本来想煮粥的，白薯大米粥应该很好吃，明天早上吃粥好不好再配一个煎鸡蛋。”穆慧还真不是舍不得吃小排，而是大晚上的，真吃不下这么腻的菜。

自己挟了一片蘑菇，放到口中，不禁微笑起来，果然纯天然野生的食材，就是这么的美味，就算她在后世里，也收购到所谓的天然食材，但跟这里的比，果然差的不是一丁点啊。

“很好吃吗”二宝忙扫了一大块进口，这还是他第一次吃蘑菇，主要是，这是穆慧第一次做。果然，虽然没能完全移除他对小排的热爱，但马上，他已经把蘑菇放到了他人生挚爱的目录中去了。

大宝就是一口菜，一口饭，有条不紊的吃自己的，很快面前的饭和菜都吃完了，他乖乖的用穆慧放在一边小碟从的湿巾抹了手和嘴，一套礼仪做完了。