66读书

第10章 火锅（第2页）

但是烫了两次之后，好像就习惯了。

简单翻炒的排骨盛出来放进砂锅，再加水，放入切成块的藕，正好大半锅，她抱着砂锅的耳朵掂量一下，还有点沉，深吸一口气才抱起来，赶紧趁着自己有力气脚步飞快走到门口炉子边把砂锅放上去。

煲汤就是要慢火慢慢煲，这种炉子烧蜂窝煤正合适，中途需要再加一块蜂窝煤就行，还能用来烧水。

农村里大部分都是烧水喝，有饮水机还需要去镇上订桶装水，实在太麻烦，唐依依入乡随俗，买了热水瓶和一个大的水壶用来热水放凉平时喝。

她还挺喜欢喝这种白开水的。

火锅的食材处理就很简单，菜洗一洗，火锅底料放进锅里，加水，再加一些快要蔫了不能用的大蒜，快要不能用哦，还是能用的，反正人家只是蔫了而且作为佐料而已，又没人会吃。

她估摸着林岸那个体形，心疼地翻出了两盒羊肉卷，再加上一盒她用了一半的牛肉卷，再加上土豆片，平菇，千张，菠菜……以及她吃的差不多的卤菜拼盘。

呜呜呜这家卤菜太好吃了，下次上街她还要囤！

唐依依在一楼餐桌靠着的墙上挂了个钟，这会儿抬头看已经快六点了，正想着要怎么联系林岸，谁让他当初不让她加微信呢，这会儿火锅准备好了都没办法通知他。

谁知道林岸是个十分准时的人，说六点到就六点到，准时准点出现在她家门口。

她家客厅之前堆满了东西脏兮兮的，今天拖了地，林岸进屋的时候还犹豫了下。

他穿着一脏兮兮的塑料拖鞋，满身灰尘，进屋似乎不太合适，倒是跟她堆的乱七八糟的门口比较搭。

他在门口沉默半晌：“我回家冲个澡再来。”

唐依依赞同地点点头。

她先把土豆什么的下进火锅先煮着。

火锅的味道杀伤力十足，比起自热小火锅，她这么大一个锅，煮开了之后那个香辣的味道四处飘散，仿佛哪哪都是火锅味儿。

这味道有点明显，唐依依下意识动了动鼻子，担心家里会太闷，摸了摸口袋，药安安稳稳在里面让她安心许多，她还是起身去把后门打开通风。

林岸速度挺快的，正在唐依依打算趁他不在下第一筷子的时候，林岸仿佛旺财一样闻着味儿就来了。